ホーム > 商品カテゴリ別 > やきいも > 【ヒルナンデスで紹介されました!】甘熟焼き芋(いばらきゴールド)

いばらきゴールド 焼き芋 

うまみと甘みをしっかりと味わえるしっとりとした食感が特徴の新品種です。

農業大賞バナー
いばらきゴールド

いばらきゴールド
火山灰を含むさらさらとした赤土と、霞ヶ浦(かすみがうら)と北浦(北浦)という湖に囲まれた傾斜地の環境は、水はけの良い畑を作り、おいしいさつまいもを作るのに最適な環境といわれています。
  • 材のこだわり

    日本全国の直営・契約農園にて、ファームマスターが苗植えから収穫まで愛情を込めて育てています。各地の広大な自然の恵みを受けて育ったおいもはどれも甘く、やきいもに適したおいもになっています。

  • 法のこだわり

    収穫後は貯蔵庫にておいもをじっくりと寝かせる熟成期間を設けています。土の中と同じ温度や湿度を保ち熟成させることでおいもの糖度を引き上げ、最高の状態に。熟成後は時間をかけて低温で焼成します。時間をかけてゆっくりと熟成・焼成するこだわりの製法で仕上げています。また出来立ての美味しさを閉じ込めてそのままお届けするため瞬間冷凍しています。

  • 味しさの秘密

    収穫したてのおいもをすぐに加工するのではなく専用の貯蔵庫で寝かせて熟成させることで糖度を引き上げます。Βアミラーゼは生デンプンを分解できない為加熱しなければ甘くならないと言われていたが、一定以上の熟成期間をおくことで、加熱したものと比較しても格段に甘くなることが実証されています。

なめがたファーマーズヴィレッジのスタッフは全員が【農家】です。「安心・安全」そして、食べておいしいお芋を育て一人でも多くのお客様に知って頂きたい、お届けしたい、その思いのもとスタッフ一丸となり農業に取り組んでおります。

なめがたファーマーズヴィレッジ

包装

包装イメージ

おすすめの食べ方

@レンジで温めて焼き立ての味
A半解凍のままでアイス感覚
Bトッピングでアレンジ
・アイスクリーム ・バター ・塩 ・ホイップクリーム・ゆずこしょう ・チーズ、こしょう

【ヒルナンデスで紹介されました!】甘熟焼き芋(いばらきゴールド)

商品番号 N-000

価格1,404円(本体価格:1,300円)

[13ポイント進呈]

数量
クール便でお届けします
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

とろける甘熟やきいも


商品情報
内容量  500g
賞味期限  冷凍1年
配送方法   クール便(冷凍)でお届けいたします
アレルギー  -

キュアリング技術でさらに甘く熟成させ、遠赤外線の特別製法でじっくりと焼き上げました。他では味わえない、とろける食感と甘みの「幻のやきいも」です。