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紅優甘 焼き芋 

JAなめがたのオリジナルブランド

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紅優甘

紅優甘
キュアリング技術でさらに甘く熟成させ、遠赤外線の特別製法でじっくりと焼き上げた他では味わえない甘さの「幻の焼き芋」です。
  • 材のこだわり

    日本全国の直営・契約農園にて、ファームマスターが苗植えから収穫まで愛情を込めて育てています。各地の広大な自然の恵みを受けて育ったおいもはどれも甘く、やきいもに適したおいもになっています。

  • 法のこだわり

    収穫後は貯蔵庫にておいもをじっくりと寝かせる熟成期間を設けています。土の中と同じ温度や湿度を保ち熟成させることでおいもの糖度を引き上げ、最高の状態に。熟成後は時間をかけて低温で焼成します。時間をかけてゆっくりと熟成・焼成するこだわりの製法で仕上げています。また出来立ての美味しさを閉じ込めてそのままお届けするため瞬間冷凍しています。

  • 味しさの秘密

    収穫したてのおいもをすぐに加工するのではなく専用の貯蔵庫で寝かせて熟成させることで糖度を引き上げます。Βアミラーゼは生デンプンを分解できない為加熱しなければ甘くならないと言われていたが、一定以上の熟成期間をおくことで、加熱したものと比較しても格段に甘くなることが実証されています。

包装

包装イメージ

おすすめの食べ方

@レンジで温めて焼き立ての味
A半解凍のままでアイス感覚
Bトッピングでアレンジ
・アイスクリーム ・バター ・塩 ・ホイップクリーム・ゆずこしょう ・チーズ、こしょう

熟成焼き芋(紅優甘)
熟成焼き芋(紅優甘)
熟成焼き芋(紅優甘)

ファーマーズマルシェ熟成焼き芋(紅優甘)

商品番号 N-003

価格1,998円(本体価格:1,850円)

[19ポイント進呈]

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とろける甘熟やきいも


商品情報
内容量  500g
賞味期限  冷凍1年
配送方法   クール便(冷凍)でお届けいたします
アレルギー  -

JAなめがたのオリジナルブランドさつまいも「紅優甘」。キュアリング技術でさらに甘く熟成させ、遠赤外線の特別製法でじっくりと焼き上げました。他では味わえない、とろける食感と甘みの「幻のやきいも」です。